記者盧萍珊/將軍報導
將軍漁港漁民捕獲六尾「大竹午」,每尾重量從八公斤到十五公斤不等,較一般野生午仔魚重量多出四到八倍,每公斤拍賣價三千到三千五元,其中最大的十五公斤就賣到五萬多元,讓漁民好過年。
漁民指出,午仔魚因為肉質鮮嫩,是許多老饕的最愛,尤其是農曆春節前夕需求量更大,以一般野生的午仔魚為例,每尾重量在一到二公斤,每公斤可以賣到九百元,養殖的午仔魚要價四百元。
將軍馬沙溝漁船昨天清晨出海捕魚,收網時發現有六條午仔魚的體型特大,難得的是每尾重量至少八公斤以上,其中還有一尾重十五公斤,讓已有捕魚經驗四十多年的船長非常驚訝,直呼難得捕獲這麼重的大竹午。
漁船才靠岸,立即有民眾圍觀,看到超大的午仔魚,大家議論紛紛,沒多久就有人下單將大竹午載走。漁港的拍賣價每公斤在三千到三千五百元之間,光是最大隻的十五公斤就能賣到五萬多元,讓漁民笑呵呵。
漁民表示,體型大的午仔魚肉質Q彈且鮮甜,更因為油脂充足,吃起來的口感豐富,深受許多老饕喜愛。

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